Укрытие кустов винограда на зиму

PDFПечатьE-mail

УКРЫТИЕ КУСТОВ ВИНОГРАДА

Для  высококачественных столовых сортов винограда укрытие кустов винограда на зиму делают даже на юге. Для черноземной и средней полосы этот прием тем более обязателен. Этим мы страхуем корневую систему, лозы и глазки от резких погодных колебаний в зимнее время.У нас естественного листопада на винограде не бывает по причине ранних осенних заморозков, когда вегетация еще полностью не закончилась. Первый же легкий морозец поражает листья, и они опадают.

К этому моменту побеги, которые выросли за лето, должны хорошо вызреть, одревеснеть, накопить достаточное количество пластических веществ, кора приобрести характерную светло-коричневую окраску. Неблагоприятные погодные условия затягивают вегетацию кустов.

Зеленые невызревшие побеги зимой погибнут, как уже отмечалось, даже при легких морозах. Чтобы этого не произошло, со второй половины лета (в конце июля) начинайте готовить кусты к зиме. Если лето сухое и жаркое, забот меньше. А если стоит прохладная и влажная погода, как было в 2003 г., тогда придется постараться. Приемы по ускорению вызревания побегов почерпнуты из практики воронежских любителей (о них рассказано в этом пособии вначале). Но следуйте рекомендациям рассудительно.
Хотя каждая рекомендация и «выстрадана» практикой, это совсем не значит, что все их надо обязательно применить. Смотрите на интенсивность вызревания побегов и действуйте по мере необходимости. При самом худшем результате — чтобы три-четыре междоузлия на побеге хорошо вызрели, что необходимо для сохранения куста в укрытии и его развития в следующем году.

Когда  укрывать кусты

Когда же укрывать кусты? Как свидетельствует любитель Сухоносов, минус 4 градуса С — это крайний допустимый предел для укрытия виноградных кустов с зимостойкостью лозы 15-18°С. Глазки, испытавшие более низкую температуру, в укрытии выпревают. Об этом предупреждении не сказано ни в одном пособии. Между тем, оно взято не с потолка, а из собственного многолетнего опыта. Зимостойкость выше — пороговая температура для укрытия ниже. Это явление, по наблюдениям того же любителя, видимо, объясняется требованием виноградной лозы плавной закалки отрицательными температурами. В Воронеже кусты укрывают в последней декаде октября.
Однако также подмечено, что укрытие кустов раньше этого срока отрицательных последствий для зимующей лозы не имеет. Бывало даже, когда укрытие кустов проводилось 17-20 сентября, то есть за месяц до указанного выше срока, и это не отразилось в худшую сторону ни на урожайности, ни на устойчивости к болезням, ни на качестве и окореняемости заготовленных с таких кустов черенков. Бывает, виноградник далеко за городом, добраться поздней осенью трудно, приходится делать обрезку и укрывать раньше.
Будем надеяться, что «сюрпризы» природы не застанут вас врасплох, не доставят неприятностей.
После опадения листьев все побеги видны как на ладони и легко проводить обрезку. Для укрытия кустов удобнее длиннорукавная, односторонняя, полувеерная формировка. При этом куст собран компактнее. Чтобы удобнее было укрывать лозы, столбы шпалер не следует ставить в один ряд с кустами, а отступить от линии их посадки на 30-40 см.

Укрытие винограда сосновыми ветками

Сгребаем из-под кустов листья и все остатки от обрезки, аккуратно снимаем оставленные на будущий год плодовые стрелки и сучки замещения. Чтобы они не топорщились и не занимали много пространства при укладке на землю, связываем их в пучки. Вместе с рукавами осторожно прижимаем их к земле, закрепляем крючками из проволоки и засыпаем землей слоем 20 см. Сверху земляного вала можно набросать веток для задержания снега.

УКРЫТИЕ КУСТОВ ВИНОГРАДА  НА ЗИМУ  Высококачественные столовые сорта укрываются от морозов даже на юге. Для черноземной и средней полосы этот прием тем более обязателен. Этим мы страхуем корневую систему, лозы и глазки от резких погодных колебаний в зимнее время.Но укрытие кустов землей трудоемко. К тому же при длительных оттепелях возникает угроза вымокания, выпревания глазков, рукава подвержены заболеванию некрозом. Поэтому любители предпочитают так называемый «сухой» способ укрытия.

Перед укладкой рукавов с лозами на землю стелят сосновые ветки для защиты от мышей (виноградные глазки и кора для них настоящее лакомство, и ваши лозы весной могут быть очень тщательно обглоданы). Одновременно ветки предохраняют лозы от контакта с землей.

На сосновые ветки кладут связанные в пучки лозы и сверху повторно накрывают такими же ветками.
Все закрепляют шпильками-крючками, а сверху накрывают рубероидом, или толью, или пленкой, кто-то мастерит короба из фанеры, досок и т. п. Пленку пригружают ветками, чтобы не сорвало ветром. Края по периметру надо окучить землей, чтобы не проникли под укрытие мыши. Под таким укрытием продолжается вызревание лоз, их акклиматизация к низким температурам. Но отдушины для вентиляции воздуха под укрытиями надо оставлять, которые закрываются при сильных морозах.После выпадения снега набрасывают его сверху.
Или другая крайность. Зима 1997-98 годов была щадящей. Морозы, как по заказу, 12-15 градусов. У всех создалось благодушное настроение по поводу спокойной зимовки. И вдруг нежданно-негаданно в феврале — минус 30, на следующий день — минус 32, а потом — и минус 33! А на четвертый день — скачок в обратную сторону — до минус 5 градусов. Всего 3 дня, но они стали роковыми прежде всего для черешни, абрикоса, вишни. Урожая этих культур не было. Пострадала даже груша. Что ж тут уповать насчет безопасности виноградных лоз, если их не укрыть? Вот и приходится от греха подальше укрывать виноградные кусты с запасом. Как говорят, лучше перебдеть...

 

Укрытие кустов винограда осенью

Когда же укрывать кусты? Как свидетельствует любитель Сухоносов, минус 4 градуса С — это крайний допустимый предел для укрытия виноградных кустов с зимостойкостью лозы 15-18°С. Глазки, испытавшие более низкую температуру, в укрытии выпревают. Об этом предупреждении не сказано ни в одном пособии. Между тем, оно взято не с потолка, а из собственного многолетнего опыта. Зимостойкость выше — пороговая температура для укрытия ниже. Это явление, по наблюдениям того же любителя, видимо, объясняется требованием виноградной лозы плавной закалки отрицательными температурами. В Воронеже кусты укрывают в последней декаде октября.

Оригинально укрывают и саженцы, посаженные осенью. Берут старую автомобильную покрышку, обрезают боковины. Оставшееся кольцо — протекторную часть — кладут так, чтобы саженец был в центре. С внешней стороны вокруг подгребают землю. Середину заполняют сосновыми ветками, накрывают кусками фанеры, досок, а сверху — рубероидом, или толью, или пленкой и дополнительно набрасывают имеющийся под рукой утеплитель. Любители советуют широко использовать для укрытий промасленный брезент. Очень хорошо защищает. Такой способ применяет автор. Почему бы для небольших кустов не использовать картонные короба, которых сейчас во множестве можно найти у каждого торгового павильона? Автору показали использование пластиковых бутылок для укрытия кустов-однолеток. Обрезанные с двух сторон бутылки надевают на побег, как керамические чешуйки на тепловых спиралях электроплиток. В последней бутылке, которая оставляется с донышком, надо проколоть дырочки для вентиляции. Отзывы практикующих этот метод положительные.

Укрытие саженцев винограда камышом

Надежно укрывать камышом. Кроме всех прочих выгод, его сторонятся мыши. Один виноградарь из камыша «выткал» маты. Ремесло это совсем незатейливое. В качестве «ткацкого станка» служит рама из брусков, размер, как вам удобно. Рама ставится вертикально, на верхнюю и нижнюю перекладины вбиваются гвозди «семидесятка» через 30-40 см. Между гвоздями натягивается шпагат из хлорвинила (чтобы не сгнили). К нижним гвоздям привязываются еще свободные концы шпагата, которыми «прихватываются» порции камыша. Гвозди в верхнюю перекладину можно не вбивать, шпагат привязывать прямо к бруску.

Берется небольшая порция камыша (если порция больше, циновка будет толще), прикладывается к ниткам и прихватывается петлей свободным концом. Как только дошли до верхней перекладины, концы шпагата связывают, концы камыша, выходящие за пределы рамки, обрезают. Циновка готова. Она будет служить несколько лет. Только весной после открытия кустов ее надо просушить и хранить до осени в сухом месте.
При описании этого «ткацкого» процесса подумалось: а что если попробовать таким же образом изготавливать циновки из стеблей сорго, тех самых, из которых делают популярные веники. Циновки из сорго будут значительно долговечнее.
При укрытии кустов на зиму для утепления верхнего слоя почвы вокруг кустов, особенно при неглубокой их посадке, рекомендуется мульчирование. В радиусе 1,5-2,0 м вокруг куста (не будет хуже и больше радиус) насыпается любой мульчирующий материалЗа 6 последних лет наблюдений и обмена информацией между воронежскими любителями случаев подмерзания кустов и саженцев не было.

Укрытие саженцев винограда мульчирующим материалом

При укрытии кустов на зиму для утепления верхнего слоя почвы вокруг кустов, особенно при неглубокой их посадке, рекомендуется мульчирование. В радиусе 1,5-2,0 м вокруг куста (не будет хуже и больше радиус) насыпается любой мульчирующий материал: перегной, компост, резаная солома, торф слоем 10-15 см. Получается надежное утепляющее «одеяло». Весной все это перекапывается, что служит улучшению структуры и плодородия почвы. Можно с уверенностью утверждать, что сплошное замульчирование таким образом всей площади виноградника, включая и междурядья, убережет кусты от вымерзания даже в суровые бесснежные зимы.
Дополнительная польза от этого в том, что при гниении органики выделяется углекислый газ, который создает очень благоприятные условия для фотосинтеза в листьях.

Видео укрытие кустов винограда на зиму

Укрытие кустов винограда на зиму  является одним из главных агроприемов в зоне рискованного виноградарства.


Похожие материалы:
Прдыдущие материалы:

Выбор винограда

Какой виноград вы предпочитаете?










 
...
ProtoPlex: программы, форум, рейтинг, рефераты, рассылки! виноград,сорта винограда,видео винограда,болезни винограда,фото сортов винограда loza-vino.ru - Виноград и виноградарство