Выращивание винограда.Виноград — сорта

Полезно знать-работа над ошибками

PDFПечатьE-mail

Обновлено 11.10.2012 17:31 11.10.2012 17:09

В этом голу один мой знакомый попросил показать ему, как обрезать и формировать виноград. V него росло 4 куста, посаженных на глубину около 40 см. На зиму он укрывал их полипропиленовыми мешками. Шпалера у него была одноплоскостная, высотой 1,5 м, и взрослые кусты на ней явно не помешались, поэтому я посоветовал установить новую двухплоскостную шпалеру высотой 2,5 м.

Два молодых куста София и Кишмиш Лучистый перезимовали хорошо и выкинули первые соцветия.

На взрослом кусте Кодрянки было сформировано всего 2 рукава возрастом более 5 лет, направленные в разные стороны. Но один рукав засох, и половина шпалеры получилась пустая. Снизу от головы куста пошли 6 порослевых побегов, из которых мы начали формировать новые рукава. Обычно после 4-5 лет плодоношения рукава теряют продуктивность, и их приходится удалять. Это одна из причин, почему желательно формировать не по одному рукаву в каждую сторону, а по 2-3, тогда после удаления одного рукава не будет снижаться нагрузка куста побегами и урожаем.

А у Кеши проснулось много почек, но больших соцветий не было, и многие побеги были бесплодные.

 

Особенности агротехники виноградарства

PDFПечатьE-mail

Обновлено 11.10.2012 17:08 10.10.2012 06:15

Получение стабильных богатых урожаев винограда придает выбору агротехники для данной климатической зоны огромное значение.

Получая десятки писем от виноградарей с просьбой ответить на тот или иной вопрос, я вижу мешанину агротехнических приемов, вызванную публикациями материалов без указания климатической зоны их применения.

В своей статье остановимся на ряде агротехнических приемов, которые необходимо учитывать для вышеуказанных регионов, и ответить на вопросы виноградарей.

Выбор посадочного материала должен быть ограничен сортом со средним сроком созревания. Если для Херсонщины и Одес-щины он средний, то для Черкасщины и Киевщины обладает всеми особенностями среднепозднего, и для получения качественного урожая необходимо сокращать нагрузку куста на 10-15%, иначе может не вызреть даже лоза.

 

Винные сорта винограда

PDFПечатьE-mail

Обновлено 01.09.2016 11:17 06.10.2012 07:55

В последние годы у людей появился повышенный интерес к винным сортам винограда, причем сортам высокого качества и обладающим относительно высокой морозоустойчивостью, т. е. к сортам, не требующим укрытия на зиму.

Селекция винных сортов винограда сделала стремительный рывок вперед, и на данный момент любителю предоставлен их широкий выбор.

Так что же такое винные сорта и в чем их отличие от столовых сортов винограда, почему для изготовления вина предпочитают первые?

 
 

Виноград на перголе

PDFПечатьE-mail

Обновлено 16.11.2016 10:47 06.10.2012 07:35

Виноград на перголе.В последние годы началось повальное увлечение новыми гибридными формами селекции В. Н. Крайнова - такими, как Преображение, Юбилей Новочеркасска и др., которые унаследовали от своих родителей мошнорослость. Как смогут вписаться эти новые формы в общепринятые одно и двухплоскостные рядные шпалеры? А об этом надо сразу задуматься, чтобы впоследствии не быть разочарованным. Арки, как правило, используются во дворах для создания тени и мало приспособлены для ухода за виноградным кустом, т. к. они имеют высоту порядка Зм покрывают ограниченную плошадь двора, старая древесина неудобно расположена для снятия лозы с целью укрытия на зиму.

 

Отжим винограда,механизмы и приспособления виноградаря

PDFПечатьE-mail

Обновлено 02.09.2016 07:38 03.10.2012 18:49

Недалеко то время, когда придет пора заняться домашним виноделием. Чтобы получить сок из винограда, надо хорошенько потрудиться. Для отжима винограда  виноградари  используют различные механизмы и приспособления.
На снимке - одно из них, т. е. дробилка для винограда.

Дробилка для винограда

В бункер засыпаются ягоды, а под него ставится емкость. При врашении ручки два барабана дробят виноград - и сок вместе с раздавленными ягодами стекает в эту емкость.Г. И. Кобзарь из г. Луганска дробление ягод производит по своей технологии, используя для этого электродрель. Для этого необходимо иметь круглый стержень диаметром 10 мм с резьбой на одном конце длиной 3 см. А также заготовить 2  нержавеющих полоски (длина 20 см, ширина 2-3 см, толщина 1-2 мм) и просверлить посередине отверстие по диаметру стержня.

 
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая > Последняя >>

Страница 2 из 6

Выбор винограда

Какой виноград вы предпочитаете?










 
...
ProtoPlex: программы, форум, рейтинг, рефераты, рассылки! виноград,сорта винограда,видео винограда,болезни винограда,фото сортов винограда loza-vino.ru - Виноград и виноградарство